1.備蓄量の目安
災害が発生すると、スーパーやコンビニなどでは食品が手に入りにくくなります。東日本大震災の際、スーパーなどには長蛇の列ができ購入まで2時間待ちとなったり、さらに水は1人あたり2リットルのペットボトル2本まで、カップラーメンは2個までのような個数制限も発生しました。
また、ライフラインが停止した場合は、水や電気、ガスが使えずに思うように調理ができない状況になってしまう可能性もあります。
災害の規模にもよりますが、一般的にライフラインの復旧や救援物資の到着まで最低3日はかかると言われています。最低でも3日分(9食分)、余裕をもって1週間程度(21食分)の非常食を準備しておく必要があります。
2.非常食の選び方
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美味しく食べられるもの
美味しい食事を準備しておくことで、心を落ち着かせることができ、精神的にも体力的にも元気になれます。また体調不良を防ぐために、タンパク質・ビタミン・ミネラル・食物繊維などもバランスよく摂取できる非常食を選ぶことがおすすめです。
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食器無しで食べられるもの
災害時には断水などにより食器を洗うことが出来ない可能性があります。容器をそのまま食器代わりに使用でき、食器に移し替える必要がないものが便利です。また、スプーンが付属している非常食を選ぶと便利です。
3
処理しやすいもの
災害後はゴミの回収ができなくなります。できれば容器をコンパクトに処理できるものがおすすめです。
4
調理方法が簡単なもの
災害直後はガスや電気が使えないため加熱調理ができません。レトルト食品や缶詰、パンなど、そのままでも食べられるものを用意しておきましょう。加熱剤付きの非常食だと火を使うことなく温かい食事ができるのでおすすめです。
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長期保存できるもの
長期間の保存ができる方が、緊急時に賞味期限が過ぎていたということが少なくなります。また買い替えの回数を減らすこともできるのでおすすめです。
3.調理不要でそのまま美味しく食べられる
「非常食9日分たっぷり62点セット」「非常食5日分おいしい35点セット」「非常食3日分いろどり24点セット」は調理不要でそのまま美味しく食べられる非常食と保存水のセットで、常温で5年間保存することができます。どのセットにも食品加熱袋と加熱剤が付属しているので、食品を温めて食べることもできます。リゾット用のスプーンも付いているので届いた箱をそのまま備蓄することができて便利です。
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玄米リゾット(和風 / トマト / カレー)
水や調理が不要でそのまま食べられる玄米リゾットです。完全栄養食と呼ばれる玄米で、ビタミン・ミネラル・食物繊維をバランスよく補給することができます。アレルギー特定原材料を使用していないのでアレルギーの方でも安心して食べることができます。1食分300kcal以上のエネルギーで、食べ応えもあり、災害時の栄養補給に最適です。
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缶詰ソフトパン(プレーン / 黒糖 / オレンジ)
非常食とは思えないしっとりやわらかな食感を味わうことができます。缶切りがいらないプルトップ式なので手軽に食べることができます。缶の中で「熟成・発酵・焼成」を行い、外気に触れないので衛生的で安心です。1缶でおにぎり2個分のカロリー摂取が可能です。
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パワーブーストようかん
手を汚さないスティックタイプだから災害時の栄養補給に最適です。ちょうどいい食べきりサイズ(45g)なのでおやつ感覚で食べられて便利です。
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5年保存水
常温で5年の長期保存が可能な飲料水です。500mlのペットボトルで取り回しに便利です。
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食品加熱袋・加熱剤
食品加熱袋に加熱剤と少量の水を入れるだけですぐに加熱が始まり、約15〜20分で食品を温めることができます。
4.非常時でも美味しい26種類のアルファ米バラエティーセット
「アルファ米26種類セット8日分」には、そのまま食べられるおこげやおかゆ、水を注ぐだけのアルファ米など26種類の非常食が入っています。様々な種類が入っているので災害時でも飽きずに食べられ、常温で長期保存が可能なので備蓄用の非常食として便利です。スプーンが付属しており、袋が容器になるため食器無しでも食べられます。国産米を100%使用しており、特定原材料等(28品目)を使用していないため、災害時でも安心して食べることができます。
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安心米(アルファ化米)
袋に熱湯を注いで15分(水の場合は60分)待つだけで簡単にご飯ができます。炊いたご飯を急速乾燥させているので、炊き立てのような食感を味わえます。
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安心米おこげ
シャカシャカ振ってお菓子感覚で食べられるひとくちサイズのおこげです。軽くて携帯にも便利なので、旅行やアウトドアのお供にもおすすめです。
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サクッとライス
スープの中に玄米を入れて食べる新タイプの非常食です。玄米・スープ・スプーンがセットになっており、スープの袋でそのまま食べることができるので便利です。
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レトルト
温めたり調理することなく、そのまま美味しく食べられるおかゆです。袋は倒れにくいスタンドタイプなので食器を使わずにそのまま食べることができます。
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安心米クイック
短時間で調理ができるアルファ米です。袋に熱湯を注いで5分(水の場合は30分)待つだけで簡単にご飯ができます。安心米よりも調理時間が短いので手軽に食べられます。